Karsu zou je kunnen kennen als zangeres, pianiste, componiste en presentatrice. Ze trad op in meer dan 20 landen, van het Concertgebouw tot Carnegie Hall en staat voor uitverkochte stadions in Turkije. Met haar deelname aan De Beste Zangers werd ze bekend bij het grote Nederlandse publiek. Naast zingen heeft ze nog een grote passie, koken. Ze heeft dan ook al enkele jaren haar eigen kookprogrammo op 24Kitchen. Nu heeft ze daar haar eigen kookboek aan toegevoegd, en wat voor 1! In Karsu’s Kitchen vind je meer dan 75 van haar favoriete recepten uit de Turkse keuken! Denk aan lange tafels vol mezze tot simpele, snelle maaltijden, van vega tot vis en vlees. Wist je dat de Turkse keuken \u00e9\u00e9n van de rijkste keukens is? In dit boek neemt Karsu je mee van Instanbul naar Hatay. Dankzij haar persoonlijke verhalen en prachtige fotografie van Remko Kraaijeveld en Elvan \u00dcnl\u00fc krijg je onmiddelijk zin om haar gerechten te maken! Karsu laat je kennismaken met haar family favorites. Voor het maken van het boek heeft ze zich laten inspireren door haar familie uit Turkije\u201cAl jaren ben ik fan van de Turkse keuken. Eindelijk is er iemand die de vertaalslag maakt zoals ik die het makkelijkste kan verteren. Karsu’s enthousiasme, authenticiteit en kookkunsten zijn aanstekelijk.\u201d –\u00a0 Miljuschka Witzenhausen \u201cKarsu’s gerechten zijn zoals zij zelf is, praat, zingt en beweegt: bubbly, fantasierijk, comforting, mooi, vol passie en het smaakt vooral naar m\u00e9\u00e9r!\u201d –\u00a0 Chantal Janzen \u201cDe Sophia Loren van Turkije heeft eindelijk haar eigen kookboek! Mij zie je komende weken even op pagina sarmi\u00e7i, tepsi kebabi en \u00e7\u00f6kelek, want stiekem vind ik de echte Turkse keuken \u00e9\u00e9n van de lekkerste ter wereld.\u201d –\u00a0 Joris Bijdendijk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Karsu zou je kunnen kennen als zangeres, pianiste, componiste en presentatrice. Ze trad op in meer dan 20 landen, van het Concertgebouw tot Carnegie Hall en staat voor uitverkochte stadions in Turkije. Met haar deelname aan De Beste Zangers werd ze bekend bij het grote Nederlandse publiek. Naast zingen heeft ze nog een grote passie, […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30114,"template":"","meta":{"zakra_sidebar_layout":"customizer","zakra_remove_content_margin":false,"zakra_sidebar":"customizer","zakra_transparent_header":"customizer","zakra_logo":0,"zakra_main_header_style":"default","zakra_menu_item_color":"","zakra_menu_item_hover_color":"","zakra_menu_item_active_color":"","zakra_menu_active_style":"","zakra_page_header":true},"product_brand":[],"product_cat":[2028],"product_tag":[2029],"class_list":{"0":"post-30113","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-kookboekenbekende-chefstvkeukeneuropeesbestsellers","7":"product_tag-karsus-kitchen-karsu","9":"first","10":"instock","11":"product-type-external"},"yoast_head":"\n